Liens

Cette page comportes des liens directement liés à la diététique ou au logiciel Calorie'Z

Les liens ci-dessous mènent à des sites partenaires qui ne sont pas forcément en rapport avec la nutrition :

Netartisanat.com Site dédié à l'artisanat et a ce que peut leur apporter l'informatique et internet.

Logiciels online & shareware Des logiciels à télécharger et des logiciels en ligne dédiés aux professionnels du bâtiment.

http://woodsoft.blogspot.com/ blog en anglais dédié aux logiciels pour le travail du bois.

Blog de L.O.&.S

Chambre à louer à Bobigny

Chambre à louer chez Lydie

Page facebook d'Area 91 groupe pop rock

Déco-Carton Site d'une artiste spécialisée dans le cartonnage

Blog du groupe de reprises pop / rock Area 91

Blog I Drummer 

Cyberbois

Logiciel pour vitriers

Guide en ligne du logiciel Calorie’Z

Il existe un guide en ligne pour logiciel Calorie’Z qui vous guide pas à pas dans l’utilisation des différents modules (calcul de vos besoins nutritionnels, détermination des apports caloriques de votre alimentation, création d’une recette de cuisine, etc.). Voici l’adresse de ce guide.

Sport ou régime

On se demande souvent qu’est-ce qui est le mieux quand on veut perdre du poids : Faire du sport, ou suivre un régime.  

La réponse est il faut faire les deux pour perdre du poids et rester en forme.

La question à se poser n'est pas: Est-ce que je dois aussi faire du sport avec mon régime ? mais quel sport est ce qu’il faut que je fasse avec mon régime alimentaire ?

Le sport ça permet de rester en forme mais aussi de bruler des calories. Calorie’Z vous donne la quantité de calories brulées lors de la pratique des plusieurs sports en fonction du temps passer à les pratiquer.

Vous pouvez essayer le logiciel gratuitement pendant 30 jours !

Calculer les calories des repas

En parcourant le net et après avoir consulté une nutritionniste, je me suis rendu compte qu’il y avait deux écoles concernant le calcul des calories que l’on consomme au cours de nos repas.

L’une qui consiste à calculer de façon précise les calories et l’autre qui résonne plutôt en terme de portion (portion de féculent, de protéine, etc.).  J’en ai discuté avec ma diététicienne qui m’a affirmée que la méthode des portions était plus facile à géré au cours d’un régime.

Mais qu’en on voit la prolifération sur le net des applications en ligne qui calculent les calories consommés au cours des repas (j’ai crée moi-même un calculateur en ligne et le logiciel Calorie’Z en comporte un aussi),  on ce dit que ça peut être assez facile si on possède une petite balance et que l’on prend tous ses repas chez soit de gérer comme ça.  

En ce qui me concerne je fais un mix entre les deux approches, puisque je prends mes repas du midi sur mon lieu de travail et utilise quelques fois une balance pour peser mes portions de pain.

Si vous êtes intéressé par un calculateur de calories des repas je vous recommande de visiter les liens suivants :

Page de présentation et de téléchargement de Calorie’Z

Application en ligne de calcul des calories des repas

Application valeur nutritionnelle des aliments

Page de liens diététique / nutrition / cuisine

Voici une page de liens concenrant les domaines de la diététique, la nutrition et la cuisine :
Sélection de logiciels pour la diététique

Liens d'informations sur le logiciel Calorie'Z :
Videos de demonstrations de Calorie'Z
Guide Calorie'Z
L'apport calorique journalier
Recherche de recettes de cuisine dans Calorie'Z
Ajout recettes cuisine dans Calorie'Z
Ajout de nouveaux aliments dans Calorie'Z
Calcul des besoins nutritionnels journaliers
Détermination d'un objectif calorique
Calcul de la consommation calorique journaliere
Bilan calorique
Calcul de l'IMC
Conversion volume poids avec Calorie'Z

Retrouvez les vidéos de Calorie'Z sur youtube

Apprenez à créer une recette de cuisine avec Calorie'Z sur Youtube

Cette vidéo vous montre en image l'utilisation du module de gestion des recettes pour créer une nouvelle recette de cuisine.
Prenons un exemple concret :
Vous voulez créer une recette de Lasagne à la bolognaise. Disons plutôt une recette de lasagnes allégées pour rester dans le contexte de ce blog :
1) Il faut selectionner le module de gestion des recettes de cuisine (Edition\Recettes).
2) Ensuite on clique sur le bouton "Nouveau" pour initialiser la saisie d'une nouvelle recette.
3) On saisie par exemple "Lasagne allégée" dans la zone de saisie "Nom".
4) Ensuite il faut saisir tout le processus de préparation de la recette dans la zone qui est située sous le champ "Nom". Dans la vidéo, je fais un copié-collé, c'est une astuce que je vous recommande (officiellement, je ne vous conseille pas de pomper vos recettes sur le net).
5) On a la possibilité si on le souhaite, d'ajouter une photo de la recette de cuisine, ce qui est bien pratique si on veut ensuite imprimer la fiche de la recette mais cela ne figure pas dans la vidéo.
6) Il faut aussi saisir le temps de préparation dans le champ "Temps de préparation".
7) Il faut associer un ou plusieurs thèmes à la recette permettant de la retrouver plus rapidement lors des recherches (exemple de thème : Cuisine italienne et/ou cuisine diététique).
8) On doit saisir ensuite les ingrédients. C'est le plus fastidieux mais indispensable pour que le logiciel puisse calculer la valeur nutritionnelle des aliments. Il est nécéssaire d'entrer tous les ingrédients de la recette et leurs quantités respectives.
9) Pour finir il faut cliquer sur le bouton "Enregistrer". Valdier le message de confirmation d’enregistrement et voila : Votre recette de lasagne allégée est créée et ajoutée dans la liste des recettes de Calorie'Z.

Il est facile ensuite de retrouver cette recette et eventuellement de l'imprimer pour la préparer dans la cuisine.

Apprenez à calculer votre consommation calorique journalière avec Calorie'Z sur Youtube

Cette vidéo vous montre en image l'utilisation du module de gestion de votre consommation en calories et nutriments (proteines, graisses, et sucres) :

1) Il faut selectionner le module de gestion de la consommation journalière (Alimentation\Consommation ).

2) Ensuite on clique sur le bouton "Estimation des besoins" pour lancer le module permettant de calculer vos besoins en calories en fonction de votre profil et de votre activité physique.

3) Il faut sélectionner son profil (qui a été auparavant saisi dans le logiciel), selectionner les différentes activités pratiqués dans la journée et saisir leur durée.

4) L'estimation des besoins en calories renseigne automatiquement le champ "objectif calorique" mais cette valeur peut être modifiée en fonction d'un régime particulier.

5) Il faut ensuite sélectionner les aliments consommés et saisir les quantités. A chaque aliment et quantité ajoutés, les compteurs de calories, de proteines, graisses, et sucres situés en bas de fenetre changes de valeurs et affichent les cumuls des calories et nutriments consommés. Il est possible de laisser le logiciel calculer lui même les quantités de aliments de façon à respecter l'objectif calorique. Ce calcul peut être fait en fonction de différents critères.

Ces quantités doivent etres saisies en gramme mais si on ne connait la valeur que dans une autre unité de mesure le logiciel peut effectuer la conversion.

6) une fois tous les aliments et leurs quantités saisis ou calculés on peut visualiser en clair dans une autre fenêtre et même imprimer le résultat.

Retrouvez ces vidéos sur :

Vidéos de démonstration de Calorie'Z

Logiciel de recettes de cuisine

Devant le nombre de logiciels de recettes de cuisine que l’on trouve sur internet ou même dans les magasins de grande distribution, il est difficile de faire son choix. Certains sont trop "basics", d’autre sont trop compliqués à utiliser. Un certain nombre de ces logiciels ne sont plus maintenus par les développeurs qui les ont créés ce qui pose un problème en cas de bug.

Je vais vous présenter ici deux de mes logiciels de recettes de cuisine, un gratuit en ligne et l’autre payant  (mais vraiment pas cher), qui ont tous les deux la particularité de donner l’apport en calories de celles-ci (fonction que fournissent peu de logiciels de recettes de cuisine).

On commence par le gratuit :

Le moteur de recherche de recettes et calculateur de calories : Cette application en ligne vous permet de trouver une recette de cuisine en saisissant par exemple seulement les premières lettres de son nom. Vous pouvez aussi sélectionner une recette dans la liste et l’application affiche ensuite celle-ci et vous fournit aussi sa valeur calorique et en différents nutriments. Vous pouvez proposer vos recettes de cuisine en cliquant sur ce lien.

On continue avec le payant mais que l’on peut essayer gratuitement pendant un mois :

 

Calorie’z gestionnaire de recettes de cuisine : Ce logiciel téléchargeable contient des centaines de recettes de cuisine faciles à trouver grâce à son moteur de recherche très puissant.
Vous pouvez facilement y saisir vos recettes favorites. Le logiciel calcul automatiquement leurs apports en calories et différent nutriments.
En utilisant Calorie’Z vous conserverez vos recettes favorites à portée de mains, et profiterez de toutes les fonctionnalités d’un gestionnaire de recettes de cuisine. Calorie'Z est aussi logiciel qui vous permet de gérer votre nutrition et possède en grand nombre de fonctions très utiles.

Je continu à maintenir et à réaliser les développements et les correctifs concernant ces deux logiciels.